Idées reçues

Vous avez sans doute déjà entendu le dicton “Il faut prendre un petit-déjeuner de roi, et déjeuner de prince et un dîner de pauvre”. Le sacro-saint premier repas de la journée serait donc indispensable pour rester en bonne santé. Mais qu’en est-il vraiment ?

Pour différentes raisons, certaines personnes choisissent de ne plus consommer de produits d’origine animale. Peuvent-elles cependant suivre le Programme RNPC sans risque pour leur santé ? On vous répond :

C’est une croyance qui a la peau dure : doit-on bannir les œufs de son alimentation lorsqu’on a du cholestérol ? La réponse est non ! Au contraire, vous auriez tort de vous priver complètement de cette mine de nutriments. Mais on reste modéré sur les quantités.

Les substituts de repas (tout comme les en-cas hypocaloriques distribués dans les centres RNPC) sont encadrés par la réglementation européenne et française des “denrées alimentaires destinées à être utilisées dans les régimes hypocaloriques destinés à la perte de poids”

Pendant un régime alimentaire quel qu’il soit, il peut être parfois difficile d’éviter quelques sorties de route.

Ces dernières décennies, la part des graisses dans l’alimentation a fondu, mais la consommation de glucides a explosé. Et le grand gagnant, c’est notre tour de taille !

Contrairement à une idée largement répandue, le sport ne suffit pas pour perdre du poids.

Les protéines sont, avec les glucides et les lipides, l’une des trois grandes familles de macronutriments.

L’Organisation Mondiale de la Santé estime que 80 % des maladies cardiaques, des AVC et du diabète de type 2 ainsi que 40 % des cancers pourraient être évités en perdant du poids et en luttant contre la sédentarité.